Hola a todos!!
Si lo admito tenia el blog un poquito olvidado pero mucho.
Empiezo otra vez con este proyecto que me hace mucha ilusión retomar y para que todos vosotros os animéis a cocinar.
Como ya sabéis llevo 3 añitos siendo celiaca ( para muchos que no sepan lo que es, enfermedad tipo alérgica que proviene del trigo, cebada, centeno y derivados del trigo en general). Mi lucha con este problema a sido muy larga ya que e tenido que aprender muchas cositas de nuevo a la hora de cocinar como a la hora de comprar. Por eso a partir de ahora os voy a ir poniendo recetas SIN GLUTEN esta claro y con otro tipo de alergias como otras enfermedades.
Espero vuestra ayuda o consejo para ir poco a poco avanzando con este proyecto.